Ein Torschuss!
Diesen 1989er Chasselas von Pierre-Alain Meylan zu meinem Geburtstag zu erhalten, ist eine wunderbare Überraschung, ein Treffen mit der Zeit und der Exzellenz des Chablais-Terroirs. Dieser Wein, mit perfekter Balance, vereint harmonisch primäre und sekundäre Aromen in einer schönen, wellenlosen Reise. Die Feuersteinnoten erinnern an eines der Terroirs von Lavaux, aber seine markante Salzigkeit ruft stolz Chablais in Erinnerung. Es ist ein wahrer Ausdruck unseres Tals, ein Zeugnis von Leidenschaft und Know-how. Ein großes Dankeschön an meinen Winzerfreund PAM für dieses kostbare Geschenk, eine Flasche, die als Schatz unserer Region in meiner Erinnerung bleiben wird.