CHAMP FRETÉ 2022, OLLON, AOC CHABLAIS
Pente 45 % Altitude 498 mètres Rendement 1'100 g/m2 Vinification traditionnelle Terroir : colluvion sur gypse Récolté le 27 septembre 2022 Polyvalent : apéritif, mets de fromage, poissons du Lac, viande blanche. Son procédé de vinification traditionnelle (0% de sucre résiduel) le rend parfait pour la restauration. Garde 3 ans. Température de service 11° Alcool 12.9% Sucre résiduel 0.0 g/l Acidité 3.5 Bouteille 70cl